La DME est une méthode de diversification alimentaire conceptualisée dans les années 2000 par Gill Rapley et Tracy Murket. C’est en réalité une vieille pratique consistant à laisser le bébé en totale autonomie avec la nourriture. Découvrez ici les points essentiels à connaître pour favoriser la sécurité du bébé lorsque vous pratiquez la DME.
Offrir les meilleurs formats d’aliments au bébé
La DME, c’est d’abord apprendre à mastiquer avant d’apprendre à avaler un aliment. Pour cela, votre bébé doit d’abord porter la nourriture à sa bouche. Ensuite, il sera nécessaire de lui offrir des aliments gros pouvant facilement être agrippé par ses mains. Au début, il faut donc privilégier des aliments disposant d’une longueur supérieure à la grosseur du poing de votre bébé.
En d’autres termes, il faut que l’aliment dépasse sa main lorsque celle-ci est fermée. Dans un premier temps, la prise de l’aliment se fera par la main au complet. Par la suite, avec plus de pratique, votre bébé deviendra habile et utilisera juste quelques doigts. À ce moment-là, le format des aliments pourra donc être réduit en fonction de ses aptitudes à les manipuler. Vous trouverez plusieurs d’information à ce sujet sur https://www.cefop.fr .
Les bonnes postures lors des repas
Les repas doivent être pris dans une position assise loin de toutes formes de distraction. Pour ce faire, votre enfant n’a aucunement besoin de pouvoir s’asseoir seul. Néanmoins, une fois assis, il devra maintenir cette position pendant toute la prise du repas.
À cet effet, vous devez disposer d’une chaise haute pouvant permettre à votre bébé d’être assis bien droit en ayant les coudes dégagés, ce qui favorisera des mouvements fluides. Quelques fois, il serait idéal d’ajouter des serviettes sous votre bébé ou autour de lui. Cela pourrait le rendre plus confortable lorsque la chaise haute est trop grande. Par ailleurs, il est important d’opter pour une chaise haute pouvant facilement être nettoyé.
Les aliments à éviter en dessous de 5 ans
Nombreuses sont les personnes qui pensent que toutes sortes d’aliments peuvent être donnés au bébé quand la DME a été choisie. Malheureusement, certains aliments ne devraient pas être donnés aux enfants ayant un âge inférieur à 5ans. Cela est important notamment à cause du risque accru de toxi-infections que représentent ces aliments lorsque ceux-ci sont sous forme de purée. Cela est valable aussi bien en DME qu’en diversification traditionnelle. Au nombre de ces aliments, il y a :
- les produits laitiers non pasteurisés ;
- les œufs, le poisson, les fruits de mer et la viande crus ;
- les germes ou pousses crus (luzerne et autres) ;
- les jus des fruits non pasteurisés.
En somme, évitez la vinaigrette maison, les sushis et surtout le saumon fumé. En effet, il s’agit là des aliments constituant un plus grand danger pour votre enfant. Toutefois, si votre bébé a déjà consommé ces aliments et que rien ne s’est passé, c’est une bonne nouvelle. Toutefois, mieux vaut prévenir que guérir ; donc à vous de décider pour les prochaines fois.
Par contre, le miel quant à lui ne devrait être offert sous aucun format, même pasteurisé ou cuit. Ce dernier peut provoquer le botulisme, une maladie grave chez l’enfant avec de terribles conséquences.